2023年も大流行！？スイーツ大好き！スフォリアテッラ徹底解説

マツコの知らない世界でも紹介されたスイーツ「スフォリアテッラ」が、2022年に引き続き爆発的ヒットの予感！
コンビニ大手ローソンもスフォリアテッラを販売するほどの人気ぶり。そんなスフォリアテッラのカロリーや販売情報などを紹介していきます！

＼この記事はこんな人におすすめです／

今回は、パーソナルトレーナーの私が13年間の食事指導の経験をもとに、スフォリアテッラのカロリーや糖質量、太りにくい食べ方のコツなども紹介していきます！

■スフォリアテッラって何？

あまり聞きなれないですね。スフォリアテッラとは、イタリアのナポリ地方の伝統的な焼き菓子の事。

イタリア語で「ひだを何枚も重ねた」という意味があるとおり、クロワッサンのような何枚もある生地に、リコッタチーズやカスタード、チョコレートクリームなどお好みのものを入れサックサックに焼き上げたイタリアのお菓子です。

ビジュアルはこんな感じです。

最近では販売しているお店も増えてきて、ネット販売でも手に入れる事ができます。
記事の後半に、購入サイトが記載してあります♬

■お味は？

パティシエが作ったスフォリアテッラの感想

接待あとに甘いもの…
スフォリアテッラと言う謎のスイーツ食べました。
なんか妙にパリパリの中にいろんな味の餡が入ってます。異常な程にパリパリです。
私は「ナポリ」と言うシナモンのやつを食べました。#オスピターレ #イタリアスイーツ #博多 pic.twitter.com/nz7XFJ1Kgs

— 中丸 もげら (@mogeraco) December 1, 2022

ローソンスフォリアテッラの感想

#スフォリアテッラ

先日TLで見かけたローソンの新商品というおやつ✨
ホワイトショコラスフォリアテッラ（下噛みそうw)
あった✨✨✨
おしかったー😋
ホワイトチョコがいい仕事していますね✨#竹財輝之助 https://t.co/0HlSNOD4H6 pic.twitter.com/x2PtxmGy2p

— いっちZ (@1cchizu) November 28, 2022

サクサクを期待したけど、しっとり気味なパイだったよ。
何より憧れのスフォリアテッラ食べられたの嬉しい。ありがとう、ローソン。 pic.twitter.com/RjQH8I2FGx

— さしみ菜み (@south373wards) November 23, 2022

どうしても食べてみたかった、LAWSONのスフォリアテッラ。

ぶっちゃけあんま美味しくないぞ……

サクサクじゃない、しおしおしたパイって感じ………

……以前食べた美味しいのと比べてしまうからか？
すまんなLAWSONさん……

#スフォリアテッラ
#LAWSON pic.twitter.com/aILlAMQzgh

— モケコ@LINEスタンプ発売中 (@mokeko) November 26, 2022

あれ。ローソン、意外と不評。スフォリアテッラの特徴のサクサクぱりぱりが損なわれているんですかね。のちほどネットで購入できるサイトを紹介しますね♬

■気になるカロリーや糖質量は？

♦ローソンのスフォリアテッラ(78g)
419Kcal
たんぱく質5.2g
脂質26.8g
糖質38.0g
食物繊維2.3g

一般的なレシピでもカロリーや糖質量を出してみました↓

♦カスタードスフォリアテッラ（50g)
おおよそ
258Kcal
たんぱく質6.1g
脂質10.9g
糖質34.6g
食物繊維1.1g

といった流れでカロリーをたたき出しました。

スフォリアテッラはクロワッサンっぽいので、サンマルクのチョコクロワッサンと比較してみました！

	スフォリアテッラ（50g前後）	チョコクロ（60g前後）
カロリー	258Kcal	255Kcal
たんぱく質	6.1g	3.6g
脂質	10.9g	14.5g
糖質	34.6g	27.1g
食物繊維	1.1g	0.9g

何度も言いますが、サイズや中身によって前後するので参考までに。
大きさ・クリームの違いなどで、ローソンのスフォリアテッラの様に1個あたり500Kcal近いものもあります！

■一日に何個まで食べていいの？

ずばり！
一日に、半分ほどならセーフ♡

厚生労働省では間食は一日200Kcalまでに抑えましょうと発表しています。

ローソンのスフォリアテッラの様に、500Kcalほどあるものも！！全部食べるとオーバーするので、

ポイントは半分にカットするか、翌日・翌々日は間食を控えるなどの調整が必要です！

もしくは、運動をしてカロリーを消費する事が必要♬

■食べる時の注意点は？

それでは、健康を意識している人や、妊婦さんが食べるときの注意点を説明していきます。

＞①まずはバランスのいい食事から栄養を摂る事を意識しよう！

スフォリアテッラには良質な脂質やたんぱく質があまり含まれていません。また、ビタミンやミネラルも少ないんです！あくまでも嗜好品としていただき、日々の食事を充実させていきましょう

＼プレママの食事量の目安はこちら／

＞②逆流性食道炎・胃酸過多の場合は控えよう

暴飲暴食が続いている人、多大なストレスを日々感じている人、妊娠中の人は、胃腸のパワーが落ちやすくなります。その場合は、甘いものや辛いもの・酸っぱいものを避けなくてはいけないので、調子が良くなるまではお預け。スイーツではなくフルーツを食べるのがおすすめですよ♡

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＞③体重コントロールを厳しく言われている場合は控えよう

小麦や砂糖を使っている製品は、血糖値が上がりやすく太りやすくなります。妊婦さんは低体重も良くないですが、太り過ぎると妊娠高血圧症候群も心配になってきます。 妊娠高血圧症候群になると、胎盤の機能が低下し赤ちゃんに充分な酸素や栄養が送れなくなります。その結果、早産や未熟児の原因となり母子ともに命にかかわることもあるので注意が必要です！

どうしても食べたい場合は全部食べ切らずに、少しにしておきましょう！また、サラダなどの食物繊維豊富なものを食べた後に食べると、血糖値が少しは上がりにくくなりますよ！
また、ウォーキング、マタニティーヨガ、マタニティーピラティスなど普段より運動した日のご褒美として、少量食べるようにしてみましょう！

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■ネットでお取り寄せしよう！

食べたいけど、近所に売ってない！！

でも大丈夫♡ネットでなんでも手に入る時代。有難いですねー！！

今回は５つのお店を紹介していきますね。

＞スフォリアテッラ専門店オスピターレ

スフォリアテッラ専門店オスピターレさんは、6種類×２の12個セットを冷凍販売しています！専門店ならではのバリっバリ食感を楽しんでみてはいかがでしょうか？5000円以上で送料無料です。

毎月催事も開催されているので、あなたの街で焼きたてが食べれるかもしれませんね♡
オスピターレのInstagramで随時イベント情報が更新されているので要チェック！

2022年12月は、大阪・宮城・東京にて実演販売が行われるので、お近くの方ぜひ！

＞DOLCE&MARCO

アップルパイとスフォリアテッラが自慢のお店。両方楽しめるセットも販売しています！
中身は、オリジナルのサツマイモペーストだそうです。

こちらは4800円以上購入で送料無料となります！

＞ハイ食材室

こちらは楽天から購入可能！
程よい甘さのリコッタチーズのクリームとオレンジピールの糖漬けがアクセントとなった商品です。

10個入りで2980円。10,800円以上購入で送料が無料になります！

＞Tartaruga(タルタルーガ)

こちらも楽天から購入可能！
世界の美味とワインが自慢のお店タルタルーガ。
中身は、ドライフルーツを混ぜ込んだリコッタチーズのクリームが入っている商品です。

10個入りで2,500円。12,000円以上で送料が無料になります。

＞euro international（ユーロインターナショナル）

こちらは、タルタルーガと同じ商品になります！仕入れ元が同じなんでしょうかね。
10個で2,592円。11,000以上で送料無料になります。

＼口コミ／

■まとめ

最後までお読みいただきありがとうございます。
すでにネットでもソールドアウトで買えないお店も出てきています。
入手困難になる前に食べてみてはいかがでしょう？

何度も言いますが食べ過ぎには注意が必要です！
健康に気をつかいながら、大好きな甘いものを食べて元気に過ごしていきましょう！

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