簡単おかしづくり！材料はたったの３つ！さつまいもでヘルシー腸活レシピ紹介

とにかく材料が少ない簡単お菓子作り♡必要なものはたった３つ！調理時間はたった10分！誰でも簡単にできる、揚げないさつまいもチップスの紹介をしていきます。美味しくて簡単なだけではなく、美容効果や免疫力アップの効果も期待できます。また、使用するオリーブオイルの選び方のポイントも紹介しているので、ぜひ最後までご覧下さい♡

この記事はこんな人におすすめ↓

①材料

それではさっそく材料を見ていきましょう！

以上です！！

②作り方

①さつまいもをよく洗い、皮ごとスライサーで薄くカットしていきます。

※薄ければ薄いほどカリっと軽い食感になります。その分油の吸収率はアップします。

②エクストラバージンオリーブオイルを刷毛で薄く塗っていきます。

③アルミホイルを敷いたトースターか、魚焼きグリルでカリっとするまで焼きます。

④キッチンペーパーで余分な油を吸い、さつまいもに薄く塩をまぶして完成です！お好みでブラックペッパーをかけてもOK！

③使用するオリーブオイルについての注意点

オリーブオイルには色々な種類があるのはご存知ですか？実は製法や、純度で違いがあるんです。
今回推奨しているエクストラバージンオリーブオイル、オリーブオイル界では最高峰とされているものなんです！こちらのオイルは、オリーブの実を絞り余計なものを加えていないので、オリーブの風味をとても感じられます。なおかつ酸度が低く最高品質のオリーブオイルなんです。
ちなみに、ピュアオリーブオイルと言われているものは、バージンオリーブオイルと精製オリーブオイルというものを混ぜ合わせて出来ているんですよ！

それではここで豆知識♬
エクストラバージンオリーブオイルの正しい選び方について説明いたします！！

>ポイント①遮光されたビンに入っているかどうか

光があたってしまうと酸化してしまい品質が損なわれます。光を遮る色の濃いビンに入っているかどうかは、重要なポイントになります！

>ポイント②値段が安いものには注意を

エクストラバージンオリーブオイルは生産コストがかかります。オリーブオイルの最高峰が安すぎる訳がありません！100mlあたり50円以下は安すぎるので注意が必要です。

>ポイント③ラベルを確認

ラベルを確認し、酸度が0.8%以下と表記されているものを選びましょう！

④エクストラバージンオリーブオイルの効果について

それではエクストラバージンオリーブオイルの様々な嬉しい効果について解説していきます！これを読んだら絶対に使いたくなるはず！！

＞美肌効果

エクストラバージンオリーブオイルにはオレイン酸が多く含まれています。オレイン酸は強い抗酸化作用があり、体内で発生した老けの原因【活性酸素】の攻撃を全力で阻止しようと頑張ってくれるんです！

ちなみにエクストラバージンオリーブオイルの脂肪酸の内訳はこんな感じです。

シワやシミの予防に力を入れていきたい人は、高い美容製品を購入するもいいかもしれませんが、内側から変えてくれるエクストラバージンオリーブオイルがおすすめです！

＞便秘予防・改善効果

先ほど紹介した戦士、オレイン酸の能力はアンチエイジングだけじゃないんです！

多くの食べ物は胃で消化し小腸で吸収されて全身に栄養がめぐっていきます。しかし、頼れる戦士オレイン酸はその先の大腸まで全力突破！腸を活発にして便通を促してくれるんです。腸の壁で潤滑油のような役割を果たしてくれて、便通をアシスト！

身体に良い油ではありますが、カロリーはあるので摂り過ぎには注意していきましょう！
ちなみにエクストラバージンオリーブオイルの栄養成分バランスはこんな感じです。

カロリー	126Kcal
たんぱく質	0g
脂質	14g
糖質	0g
食物繊維	0g
ビタミンE	1㎎

オイルなだけあって、糖質やたんぱく質は含まれていませんね！わずかにビタミンＥが含まれています。

＞免疫力アップ

腸内環境が良くなった結果、免疫力が上がり風邪をひきにくくなります。免疫にかかわる細胞が腸に集中しているからです。

ちなみに妊娠中は免疫力が下がります。薬も安易に飲めないので、身体を強くして風邪をひきにくい状態を作っておきましょう！さつまいもに含まれるビタミンCも免疫アップに効果的です！

⑤まとめ

このさつまいもチップスは、小麦や添加物も一切使っていないので健康を気にする人にはぜひ作ってもらいたい一品です！内側からキレイ・健康を目指していきましょう！

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