【2023年】今すぐ買いたい!絶対流行る美味しいスイーツ10選

2023年流行スイーツ

スイーツ好きの私が、2023年トレンド入りしそうなスイーツを調査した結果、10種類のスイーツが流行すると予想。

・TVの人気番組で紹介されたスイーツ
・クックパッドのトレンドワード
・InstagramやTwitterの投稿


を入念に調査。スイーツ好きな私が勝手に予想をしています!
売り切れる前に購入して、流行の最先端を行きましょう!
購入方法もまとめているので、ぜひ最後までご覧ください♡

YURIE
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食べ過ぎは太るので、気を付けて下さいね!

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♦ハイブリッドスイーツ

ハイブリッドスイーツとは、2種類のお菓子やパンを組み合わせてできた新たなスイーツのこと。
ありそうでなかったスイーツが、近年どんどん増えていますよね!
2023年に流行しそうなハイブリッドスイーツ4種類を紹介します。

>クロフィン

クロワッサン×マフィン
こちらは、もともとはアメリカと韓国で流行していたスイーツ。
クロワッサンの生地をマフィンの型で焼き、中にクリームなどを詰めたものです。
数年前から日本でも話題になっており、コンビニのスイーツコーナーでも販売されるほど。

パン屋さんやスイーツ店での販売が増えていくのではないでしょうか。

>プヂン

プリン×ティラミス
名前にハイブリッド感はありませんね(笑)
なぜなら、もともとブラジルで食べられているプリンだから。
プヂンは、珈琲シロップやココアを浸したスポンジの上(ティラミス)に固めのプリンが乗っているスイーツです。

最近レトロ喫茶も流行っているので、ケーキ屋さんだけではなく喫茶店でも多く販売していくのではないかと予想しています!

>カヌデ

カヌレ×デニッシュ
デニッシュ生地をカヌレの型で焼いた新スイーツ。
爆発的にヒットしたおにぎりケーキを開発したパティシエさんが、コロナで売り上げが低迷した飲食店を盛り上げるため開発した商品との事です。
売り上げが低迷したお店にレシピを提供し、「飲食店の元気を取り戻す」をコンセプトにクラウドファンディングにも挑戦中の注目のスイーツです。

カヌデのクラウドファンディングページはこちら

>シュヌレ

シュークリーム×カヌレ
こちらは私も大好き!名古屋市千種区にある「キライナトキ、キライナコト。」さんのスイーツです。
シュークリームの生地をカヌレの型で焼き上げ、中にクリームやフルーツなどを入れて仕上げた可愛いスーツです。名古屋に本店があり、イベントで様々な場所で販売しています。

\詳しく知りたい方はこちらの記事を参考に/

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♦あんこスイーツ

続いてはあんこブームにともない、流行しそうなスイーツを選抜しました!

>あんシュークリーム

シュークリームの中にあんかが入っているスイーツ、あんシュー。
つぶあん、こしあん、栗あん、桜あん、などお店によって様々です!
馴染のあるシュークリームと、馴染のあるあんこのコラボレーションは、どんな味に仕上がるのか気になりますね!
「あんこの勝ち」さんや「enfant」さん、など色々なお店が販売しています。

ちなみにあんこの勝ちさんは、朝のバラエティー番組ラヴィットや関西のよんちゃんTVなどでも紹介されています。

>あんチーズケーキ

こちらはなんとチーズケーキの中にあんこが入っているんです!
「あんこの勝ち」さんのあんチーズケーキは、日本テレビの「スッキリ」で紹介され、加藤浩次さん、鈴木福くんも大絶賛していました!和と洋のコラボレーションが気になるスイーツですね!

東京の「掌甘堂」さんではネット販売も行っています。

>もちもちの米粉たい焼き

TBS「マツコの知らない世界」でも紹介された新郷屋の「もちもちたい焼き」
米粉でできたたい焼き生地はもちもち食感!あんこだけではなく、カスタードやチョコレート、カマンベールなど様々な味が販売されています!新郷屋のもちもちたい焼きは、ネットでも購入可能ですよ。

YURIE
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小麦価格の高騰で、米粉が注目を浴びているので
米粉スイーツは要チェック!

♦食べ歩きスイーツ

続いて、若者に人気⁉の食べ歩きもできるスーツを紹介します!

>ボンボローニ

ボンボローニとは、イタリアの伝統菓子のこと。イメージは、ミスドのクリームが詰まったドーナッツのような感じです!
発酵生地を形成し、油で揚げて中にカスタードやいちごクリームなどをたっぷり詰め込み、粉砂糖をかけたスイーツです!

パン屋さんや、ケーキ屋さん、カフェなどで販売する店舗が急増しています!

>ミルフィーユ

こちらはすでに大人気のスイーツGARIGUETTEさんのミルフィーユ!
長方形のミルフィーユではなく、まぁるい形で食べ歩き可能なミルフィーユなんです!

連日大行列で、1時間待ちはざらです。

2022年12月現在は、東京と大阪の2店舗のみの販売。
その他の地域でも、販売してくれるといいですね♡

>瓶団子

なんと瓶詰されたお団子があるんです!
みたらし団子とそのタレが、細長い瓶にぎゅうぎゅうに詰められています。

京都の果朋だんごさん
博多やまだやさんで購入可能です。

食べ歩きができる観光スポットでも、どんどん増えていくかもしれませんね!

>チーズテリーヌサンド

少し前になりますが、日本テレビ「あらしにしやがれ」で紹介された、h.u.g-flowerさんの濃厚チーズテリーヌサンド。まだまだ人気沸騰中!
このお店で大人気のチーズテリーヌが、サクサクとした生地に挟まれており、手で持って食べられるんです!ケーキを持って食べるという発想が素敵ですよね!

ちなみにサンドされているチーズテリーヌは、1日で2800本も売り上げたそうですよ!

2022年現在、ネットでの販売はなく東京・横浜・岐阜の店舗販売のみとなっています。店舗が増えると嬉しいですね♡

さいごに

以上10種類、いかがでしたか?
スイーツ好きが勝手に予想しているだけなので、参考までに♡

食べすぎは美容にも健康にも良くないので、くれぐれもご注意くださいね!

この記事を書いた人

♦パーソナルトレーナー歴13年。
♦フィットネス最先端アメリカの資格NSCA-CPTを保持。
♦美ボディを競うコンテストで優勝を2度経験。韓国大会出場権を手にする。
♦専門学校の講師や飲食店のメニュー監修などにも携わる。

当ブログでは、健康にまつわる情報や、マタニティ・育児に関する情報を発信しています。

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